在食品工业中,果汁饮料在榨汁和搅拌的过程中,会混入较多的空气,包括游离气泡和液体中溶解的气体。在生产中,常常需要脱除液体中的这些气体,以防止其氧化并延长存储期。因此,对果实饮料进行脱气是生产过程中必不可少的工序,常见果实饮料中的氧含量应控制在0.5-1毫克/升以下
适用于饮料生产中溶解氧及游离氧的脱除,其特点在于结构紧凑,脱气能力强,适合于生产线连续生产。该系统由脱气泵及真空泵组成。脱气泵是一种具有前置转鼓的离心泵,通过前置转鼓旋转形成液膜,借助真空泵的低压环境实现液体中溶解氧的析出,并通过末端的离心叶轮将液体输送到下游。通过该系统,可将液体中的氧含量减少至5ppm以下,基本满足饮料生产延长储存期的氧含量要求,分离与输送一体化设计实现了饮料的连续化生产。